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행복이 레시피

[행복한농부] 포도계의 에르메스라 불리우는 "샤인머스켓"

 

여름에 시원하게 한알한알 입안에서 톡톡 터지는 #샤인머스켓 바로 주문해서 먹어보았습니다.

포도라고 하기엔 너무 비싸서 강남 엄마들만 먹는다는다해서 붙여진 별칭은!!!

포도계의 에르메스라고도 한답니다 ㅎ

 

 

 

여윽시.. 비싼 과일이니 만큼 포장도 완전 꼼꼼하게 되어서 왔네요

박스에 한번~

충전재를 넣어서 한번~

그리고 또다시 비닐포장으로 한번~

 

어떻게 굴리고 던져도 #샤인머스켓 이 터지지 않을것같아요 ㅎ

저도 순을 부들부들 떨면서 언박싱을...

 

 

 

바로 #샤인머스켓 을 뜯어서 흐르는 물에 씻은다음 얼마나 통실통실한지 찍어봤어요

알 크기가 너무 커서 #매실 인줄 알았습니다...씨도 없고 알이 정말 꽉!! 차 있어서 확실히 재철에 먹어야 하는구나~ 라고 이해가 가더라구요

 

 

보이시나요!! 이 엄청나게 속이 꽉찬 샤인머스켓을.. 가르는데 300원이 날아간거같아서 마음이 아프더라구요 ㅠ

 

나도 비싼 과일을 먹는다는 자부심을 갖고.. 또 자랑도 하기위해 ㅋ

SNS용 사진도 찰칵찰칵!!

 

마치 #마켓컬리 에서 광고를 하는 듯한 프로페셔널이 엄청나게 느껴지는 사진이죠?! ㅎㅎ

 


포도계의 에르메스라 불리우는 비싼 #샤인머스켓 은 대체 어떤 효능이 있을까요?!

샤인머스켓의 효능에 대해서 한번 알아보겠습니다

 


식이섬유와 비타민이 가득한 #샤인머스켓

 

샤인머스켓은 특히 껍질에 레스베라트롤이라는 성분이 들어 있어 껍질채로 다 먹는게 좋다고 하는데요

이 성분은 몸 속의 축척된 지방을 제거 하는 역할을 하여 다이어트 식단 및 암 예방에도 효과적이라고 합니다.


칼륨과 철분이 가득한 #샤인머스켓

비타민 뿐이 아닌, 칼슘과 철분이 풍부해 골다공증 예방 그리고 빈혈에도 좋다고 합니다.

그밖으로도 추가적인 효능으로는 구연산,유기산,비타민,식이섬유가 풍부하여

피로회복,피부미용,변비예방,노화방지 등 어마어마한 효능을 가지고 있다고 하네요.

 


그렇다면 이렇게 고급진가격의 샤인머스켓은 어떤 품종이 더 맛있고 어떻게 보관을 해야할까요?!

 


샤인머스켓을 고르는 방법

#샤인머스켓 은 최근에 시장에 많이 나오기 시작하면서 당도가 떨어지거나 저품질의 상품들도 나온다고 하는데요

이왕 사먹는거 제가격에 품질도 좋은 제품을 구매하는건 소비자의 권리겠죠?!

샤인머스켓을 고를때는 알이 동글동글하고 송이가 꽉찬것이 좋다고 합니다.

껍질은 초록빛에서 노란색을 보일때가 가장 당도가 높다고 하니 구매하실때 껍질 상태를 잘 보고 구매하는것이 좋을 것 같아요

 


샤인머스켓 보관하는 방법

샤인머스켓을 구매하고 바로 먹지 않는다면, 후숙을 하고난 다음에도 바로!! 먹지 않는다면

나중에 꺼내먹을때를 위해 보관을 잘 해야겠죠?!

샤인머스켓을 구매했으면 찬물에 2~3분정도 담아두웠다가 흐르는물에 깨끗하게 씻어내고

한송이씩 신문지에 감싸서 과일칸에 넣어두면 1~2개월 정도 오래 보관이 가능합니다.

재철과일이지만 조금은 비싼.. 샤인머스켓..

저희도 먹어보고 강남엄마가 되어보자구요!